調味料は揃えるのが結構大変で中国食品、中国雑貨の専門店（日本にある）にいかないとならないのでスーパーマーケットで売っている麻婆豆腐の素を使います。
今回は茄子とピーマン入の麻婆豆腐をつくりました。
まず茄子を一口サイズに切ります。
それからピーマンを縦に切って中の白いのを取り除いて薄くきります。
切った茄子とピーマンをオリーブオイルで炒めます。
茄子に火が通ったら豆腐をサイコロ状に切って加え、麻婆豆腐の素を入れてかき混ぜます。
最後に花山椒をかけてから全体に火を通したら出来上がりです。
美味しいものばかり食べているので腹が出てしょうがありません。
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
Blog | CPU使用率 | C言語 | Linux | Linux kernel | Linux 聖書 | LOVE理論 | MySql | poem | unix | WordPress | YouTube | お酒 | じゃんけん | アニメ・コミック | アルコール依存症の治療薬 | インフルエンザ予防 | オスティア・アンティーカ | オタク系 | キリスト教 | キリスト教の祈り | クリスマス | サイエンスフィクション | サンスクリット語 | スキルアップ | スピリチュアル、精神世界 | スマホ | ソウルフード | タレント | ダイエット | テレビドラマ | テレビ番組 | デザイン | デザインの隠された意味 | ドライブ | ネット社会 | バチカン | パソコン・インターネット | ブルーライト軽減 | プラトニックラブ | プログラミング言語 | ペット | マインドコントロール | ヨーロッパ旅行 | ローマとローマ郊外 | 世の中 | 中国旅行記 | 主への祈り | 交通事故 | 人の命 | 人の幸せ | 人生 | 人生、哲学 | 人生勉強 | 今日の説教 | 今日の酒の肴 | 健康 | 健康食品 | 兄と弟 | 免許 | 写真 | 創価学会 | 北京首都国際空港 | 反省会 | 哲学 | 問題 | 園芸 | 外国旅行 | 夢 | 夢の創造 | 天使の絵 | 奇人・変人 | 奇跡 | 子供の未来 | 子育て | 学問・資格 | 宇宙 | 宇宙論 | 宗教改革 | 家庭料理 | 将来に向けて | 小説 | 居酒屋 | 山小屋 | 心と体 | 恋愛 | 悪口 | 携帯・デジカメ | 教育者 | 文化・芸術 | 文明の末路 | 旅行・地域 | 日記・コラム・つぶやき | 旧友 | 昆虫 | 映画 | 映画、音楽 | 映画・テレビ | 曲 | 未来 | 未来社会 | 格差社会 | 桜咲く | 歌 | 洗脳 | 海外旅行 | 漢字、哲学 | 生活のアート | 病気 | 礼拝 | 素敵な女性 | 経済・政治・国際 | 聖書の言葉 | 職業、仕事 | 肉体労働 | 自由と平等 | 芸術家 | 薬の話 | 記憶装置 | 語学 | 車 | 車のバッテリー | 進化論 | 運勢 | 陸上自衛隊、災害派遣 | 音楽 | 食べ物 | 鼠
最近のコメント